Mantap! Bupati Syaharuddin Bertekad Bawa Sidrap Menjadi Lumbung Telur Indonesia

RAJAMEDIA.CO - Sidrap, Pangan - Tangan kanan Bupati Sidrap, Sulawesi Selatan, H. Syaharuddin Alrif dengan cekatan memunguti telur lalu menaruhnya di keranjang atau nampan telur (egg tray) yang ada di kirinya saat mengunjungi area peternakan ayam petelur milik PT Yusra Farm Palupi Damai kemarin (Sabtu, 4/10/2025).

Mengenakan kaus putih yang bagian tengahnya bertuliskan "SAROMASE Sidenreng Rappang," dia tampak menikmati meski sesekali harus membungkuk untuk menjumput telur yang ada di bagian bawah. Mengingat kandang milik PT Yusra yang berlokasi di Desa Damai, Kecamatan Watang Sidenreng ini, bertingkat.

Selain menyusuri lorong-lorong kandang, Bupati Syaharuddin juga mendatangi area tempat pengemasan telur untuk melihat secara langsung. Didampingi sang pemilik, dia tampak berbincang akrab dengan karyawan PT Yusra.

Kedatangannya ini memang secara khusus untuk melihat perkembangan produksi telur milik PT Yusra. Sebab Sang Bupati bertekad menggenjot produksi telur di Sidrap sehingga daerahnya tidak hanya dikenal sebagai sentra telur kawasan Timur Indonesia, tapi juga nasional.

Dia sendiri menyambut baik kinerja perusahaan yang bergerak di bidang budidaya unggas petelur tersebut. Dengan mempekerjakan 200 karyawan dari masyarakat lokal, PT Yusra telah memiliki 300 ribu ekor ayam petelur.

Menuju Sidrap Memiliki 10 Juta Ekor Ayam Petelur

Meski demikian, Bupati mendorong PT Yusra dan semua pengusaha yang bergerak di bidang yang sama untuk terus meningkatkan jumlah populasi ternaknya. Dari sekitar 4,6 juta ekor ayam petelur yang ada di Sidrap sekarang ini berdasarkan data BPS, dia berharap meningkat dua kali lipat selama lima tahun ke depan.

"Sekarang 4,6 juta ekor. Insya Allah 5 tahun ke depan mudah-mudahan bisa bertambah menjadi 10 juta ekor," ucap politikus muda ini, dalam sebuah video yang diunggah di akun Instagram-nya.

Dengan demikian, dia berharap pasar yang akan dijangkau telur produksi Sidrap ke depan tidak hanya daerah-daerah di Sulawesi, Kalimantan, dan wilayah Indonesia Timur lainnya, tapi juga Indonesia secara nasional. "Sidrap siap menuju lumbung telur Indonesia," tegasnya.

Di samping untuk lebih menggerakkan ekonomi masyarakat Sidrap, katanya melanjutkan, penggenjotan pertumbuhan produksi telur ini juga bagian dari upaya membantu Presiden Prabowo Subianto dan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman untuk mewujudkan swasembada bangan. Terlebih Sidrap juga selama ini dikenal sebagai lumbung pangan.

"Nah, makanya usaha peternakan ayam di Kabupaten Sidrap, dipadukan dengan jagungnya, dipadukan dengan berasnya, insya Allah bertumbuh berdasarkan program Bapak Presiden Prabowo, Bapak Menteri Pertanian, sehingga Sidrap bertumbuh ekonominya, masyarakatnya maju dan sejahtera," tutupnya dengan mengacungkan jempol.

Seharian Memberikan Perhatian ke Sektor Pangan

Bupati Sidrap H. Syaharuddin Alrif memang serius menggenjot produksi pangan yang ada di daerahnya. Karena itu seharian pada akhir pekan kemarin, dia turun langsung ke lapangan.

Setelah mengunjungi PT Yusra, dia lanjut meninjau area peternakan bebek dengan menggunakan metode kandang kering. Sebelumnya, dia terlebih dahulu mengecek kondisi sawah persiapan program penanaman IP300 di Kelurahan Majjelling, Kecamatan Maritengngae.